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反式脂肪酸又名反式脂肪，主要來源是部分氫化處理的植物油。部分氫化油具有耐高溫、不易變質、存放久等優(yōu)點，在蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯條、爆米花等食品中使用比較普遍。過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高，從而增加心血管疾病發(fā)生的風險。氣相色譜儀...

色譜柱是一種裝填有固定相用以分離混合組分的柱管，一般為金屬或玻璃制作而成，有直管型、盤管型、U型管等，被廣泛用于多個領域中。色譜柱主要由那些部件組成呢?下面具體介紹一下色譜柱的組成部件。色譜柱的組成部件色譜是一種分離分析手段，分離是核心，因...

氣相色譜在日常應用中大家普遍將注意力集中在色譜柱、檢測器等等關鍵部件上，常見的樣品分析條件設置也多與它們有關。但是同樣重要的進樣口維護卻常常被大家忽略，尤其是剛剛接觸氣相色譜的初學者，很多問題的產生往往和進樣口的條件設置有關，而進樣口中小小...

什么叫內標法?怎樣選擇內標物?內標法是一種間接或相對的校準方法。在分析氣相色譜儀測定樣品中某組分含量時，加入一種內標物質以校誰和消除出于操作條件的波動而對分析結果產生的影響，以提高分析結果的準確度。內標法在氣相色譜定量分析中是一種重要的技術...

氣相色譜儀是一種分離測定低沸點混合組分的重要儀器，可供化工、生工、食品專業(yè)作儀器分析實驗用，也可用于科研及常規(guī)分析。由載氣帶入，通過對欲檢測混合物中組分有不同保留性能的氣相色譜儀色譜柱，使各組分分離，依次導入檢測器，以得到各組分的檢測信號。...

頂空進樣器是一種氣相色譜分析的樣品前處理裝置，與其它的樣品預處理，如：溶劑萃取、熱解析等方法比較，更簡單實用，工作效率更高，色譜分析結果重現(xiàn)性好等優(yōu)點，是氣相色譜分析的優(yōu)選方法之一，頂空進樣器在我們日常生活的應用還是比較廣的，那么對于的頂空...

在實驗分析工作中，當我們拿到一個樣品，我們該怎樣定性和定量，建立一套完整的分析方法是關鍵，下面介紹一些常規(guī)的步驟：1、樣品的來源和預處理方法GC能直接分析的樣品通常是氣體或液體，固體樣品在分析前應當溶解在適當?shù)娜軇┲?，而且還要保證樣品中不含...

所謂干擾，泛指在分析測試過程中由非故意原因導致測定結果失真的現(xiàn)象。更具體的說干擾就是由于性質與待測成分相近的共存物質在分析測試中表現(xiàn)出相似的反應性能。消除干擾主要靠哪些技術？消除干擾的小妙招！由于化學干擾的復雜性，目前尚無一種通用的消除這種...